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1,60 EUR*
Details PEnandiTRA® - Senfmehl teilentölt Pulver - 100 g

Senfmehl wird hauptsächlich zur Senfherstellung verwendet. Bitte kühl - möglichst trocken und lichtgeschützt lagern. Herkunftsland: Kanada

1,50 EUR*
Details PEnandiTRA® - Rosmarin gemahlen - 100 g

Rosmarin gemahlen. Eignet sich zum Aromatisieren von Soßen, Suppen, Fleisch sowie auch für Gemüse uvm. Bitte kühl - möglichst trocken und lichtgeschützt lagern. Herkunftsland: Marokko

3,60 EUR*
Details PEnandiTRA® - Kräutersalz - 500 g

Kräutersalz. Das Kräutersalz besteht nur aus erlesenen Komponenten. Zutaten: Salz, Zwiebeln, Anis, SELLERIE, Rosmarin, Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, Karotten, Rapsöl, Paprika, Pastinaken, Dill, Liebstöckel, Tomaten. Mindesthaltbar bis: 2 Jahre ...

9,40 EUR*
Details PEnandiTRA® - Birkenblätter geschnitten - 1 kg

Birkenblätter geschnitten. Teezubereitung: 2 TL mit 150 ml kochendem Wasser übergießen, 10 - 15 Minuten ziehen lassen, abseihen. Bitte kühl - möglichst trocken und lichtgeschützt lagern. Herkunftsland: Rumänien, Ungarn

2,90 EUR*
Details PEnandiTRA® - Eichenrinde geschnitten - 250 g

Eichenrinde geschnitten. Teezubereitung: 2 TL mit 250 ml kaltem Wasser übergießen, aufkochen und 3 - 5 Minuten ziehen lassen, abseihen. Bitte kühl - möglichst trocken und lichtgeschützt lagern. Herkunftsland: Ungarn

4,50 EUR*
Details PEnandiTRA® - Weihrauch GELB - 100 g - Räucherwerk

Weihrauch Gelb. Gelb steht für: Anziehung ~ Bereitschaft ~ Vertrauen ~ Intellekt ~ Lernbereitschaft ~ Überzeugungskraft. Zum Verräuchern auf Räucherkohle oder einem Räuchersieb. ! Achtung ! Beim Räuchern können sehr hohe Temperaturen entstehen. Die ...

5,40 EUR*
Details PEnandiTRA® - Wacholderbeeren ganz - 500 g

Wacholderbeeren ganz. Wird sehr gerne verwendet bei der Zubereitung von Sauerkraut, wie auch bei vielerlei Fleischgerichten, wie z.B. Sauer- und Wildbraten. Bitte kühl - möglichst trocken und lichtgeschützt lagern. Herkunftsland: MK, BA, RS

3,80 EUR*
Details PEnandiTRA® - Curry indisch - 250 g

Curry indisch gemahlen. Zutaten: Curry (SENFMEHL, Bockshornklee, Coriander, Curcuma, Chilli, Jodsalz [Speisesalz, Kaliumjodat], Pfeffer, Kümmel, Cumin, Muskatnuss, Ingwer). Für Saucen, Fonds, Suppen, Fleisch (Pfannengerichte), Geflügel, asiatische ...

8,80 EUR*
Details PEnandiTRA® - Salbei geschnitten - 500 g

Salbei geschnitten. Salbei hat ein charakteristisches, intensives, balsamisches Aroma, das durch die Zusammenwirkung der einzelnen Inhaltsstoffe des Salbeis entsteht. Salbei ist ein bekanntes Küchengewürz für alle fetten Speisen z.B. Aal, Lamm ...

3,99 EUR*
Details PEnandiTRA® - Petersilie Petersilienblätter gerebelt - 250 g

Petersilienblätter gerebelt, Peterle. Edles Gewürz; Gewürzkraut. Zum Garnieren von kalten Gerichten, Fleisch, Frikadellen u.v.m. Bitte kühl - möglichst trocken und lichtgeschützt lagern. Herkunftsland: Polen

1,50 EUR*
Details PEnandiTRA® - Ingwer gemahlen Ingwerpulver - 100 g

Ingwer gemahlen. Passt sehr gut zu zahlreichen asiatischen, lateinamerikanischen, karibischen und afrikanischen Spezialitäten. Zuccini- und Karottensuppen harmonieren hervorragend mit dem Ingweraroma. Wird auch gerne in Süßspeisen verwendet. Ebenso ...

7,49 EUR*
Details PEnandiTRA® - Weihrauch SALOMON - 250 g - Räucherwerk

Weihrauch Salomon. Ist eine kräftige Weihrauchmischung ~ schwarz und rot, verfeinert mit ätherischen Ölen und wohlriechenden Essenzen. Die Räumlichkeiten werden mit einem belebend frischen Duft erfüllt, die sowohl eine fruchtige wie balsamische ...

2,00 EUR*
Details PEnandiTRA® - Toskanische Bruschetta Gewürzzubereitung - 50 g

Toskanische Bruschetta Gewürzzubereitung. Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Salz, Zwiebeln, Petersilie, Basilikum, Pfeffer, Maisstärke, Oregano. Mindesthaltbar bis: 2 Jahre ab Kaufdatum unter der Voraussetzung einer sachgemäßen Lagerung, kühl - möglichst ...

22,00 EUR*
Details PEnandiTRA® - Patchouliblätter geschnitten - 500 g

Patchouliblätter geschnitten. Wird in vielen Ländern auch als Tee getrunken. Als Räucherwerk: als Zugabe für Liebesräucherungen. Der etwas schwere Duft lässt uns ausruhen, träumen, ganz auf das Hier und Jetzt ausrichten. Bitte kühl - möglichst trocken ...

2,70 EUR*
Details PEnandiTRA® - Zedernholz geschnitten - 100 g

Zedernholz wird auf Kohle geräuchert und versprüht einen süßlich-aromatischen Duft. Der Rauch des Zedernholzes stärkt uns innerlich und wappnet uns so gegen Gefahren von innen und außen. Zusätzlich vertreibt sein Duft lästige Insekten. Zedernholz ist ...

2,80 EUR*
Details PEnandiTRA® - Majoran gerebelt - 250 g

Majoran gerebelt. Was Lebensmittel betrifft, so hat er bisher jeden überzeugt, der hausgemachte Würste mag. Majoran hat ein viel milderes und zarteres Aroma als Oregano. Man sollte entweder Majoran oder Oregano verwenden; niemals beide zusammen. Passt ...

4,50 EUR*
Details PEnandiTRA® - Myrrhenharz Erbsen - 50 g

Myrrhe war im Altertum neben Olibanum einer der wichtigsten Räucherstoffe. Aufgrund ihres warmen, erdigen und würzigen Duftes galt sie in verschiedenen, antiken Kulturen als Symbol für den Schoß der Erde und der weiblichen Sinnlichkeit. Myrrhe ...

3,54 EUR*
Details PEnandiTRA® - Weihrauch PONTIFIKAL - 50 g - Räucherwerk

Pontifikal ist eine kräftige Weihrauchmischung - natur, schwarz und rot - verfeinert mit ätherischen Ölen wohlriechenden Hölzern und ausgesuchten Blüten. Kräftig würziges Aroma mit einer dezent süßlichen Note. Wird gerne wegen der starken ...

1,50 EUR*
Details PEnandiTRA® - Basilikum gerebelt - 100 g

Basilikum gerebelt. Sehr gerne in der italienischen Küche verwendet. Eines der meist verwendeten Gewürze. Das feine Aroma der Blätter passt hervorragend zu Tomaten. Ein Pesto ohne Basilikum ist fast undenkbar. Bitte kühl - möglichst trocken und ...

2,30 EUR*
Details PEnandiTRA® - Dillsaat Dillsamen ganz - 250 g

Dillsaat ganz. Nicht zum EINSÄHEN geeignet. Werden gerne beim Einlegen von Gemüse in Essig verwendet. Ist ein häufiger Begleiter verschiedener Fischgerichte; auch zu Eiern oder in Mayonnaise. Passt auch ausgezeichnet zu Wurzelgemüse, Bohnen ...

2,40 EUR*
Details PEnandiTRA® - Kümmel ganz - 250 g

Kümmel ist sehr eng mit Dill, Fenchel und Anis verwandt und gehört zu der Familie der Doldenblütler. Kümmel wird gerne auch in Süßspeisen und Getränken hinzugeben. Kümmel ist unersetzlich bei Kohl, Wirsing, Blumenkohl, Brokkoli und Chinakohl. Sehr gut ...

25,30 EUR*
Details PEnandiTRA® - Muskat Muskatnuss ganz - 500 g

Muskat Muskatnüsse ganz. Mit Muskatnuss werden Béchamelsauce, Kartoffelpüree, Spätzle, Rosenkohl und Spinat, aber auch eher deftige Speisen mit Quark, Polenta und Pasta gewürzt. Alle cremigen Suppen haben sie gern. Passt auch ausgezeichnet zu Eiern ...

6,99 EUR*
Details PEnandiTRA® - Kümmel ganz - 1 kg

Kümmel ist sehr eng mit Dill, Fenchel und Anis verwandt und gehört zu der Familie der Doldenblütler. Kümmel wird gerne auch in Süßspeisen und Getränken hinzugeben. Kümmel ist unersetzlich bei Kohl, Wirsing, Blumenkohl, Brokkoli und Chinakohl. Sehr gut ...

1,50 EUR*
Details PEnandiTRA® - Cumin Kreuzkümmel gemahlen - 100 g

Cumin Kreuzkümmel gemahlen. Der Kreuzkümmel betört und verzaubert mit seinem verführerischen fast schon blumigen Duft. Wird gerne in der indischen und orientalischen Küche eingesetzt. Gibt Couscous, Humus, Falapfel Hackfleischbällchen, Chili con Carne ...

1,50 EUR*
Details PEnandiTRA® - Senfkörner Senfsaat gelb - 100 g

Senfkörner sind die Samen der Senfpflanze, die zur Familie der Kreuzblütengewächse gehört. Die Körner werden bei uns meist zum Einmachen (wo sie die Rolle des Konservierungsmittels übernehmen), für Marinaden (für Fleisch und Fisch, z.B. Lachs) oder ...

8,90 EUR*
Details PEnandiTRA® - Weihrauch ROT - 250 g - Räucherwerk

Weihrauch Rot. Rot steht für Schutz ~ Stärke ~ Kraft ~ Lust ~ Leidenschaft ~ Mut. ! Achtung ! Beim Räuchern können sehr hohe Temperaturen entstehen. Die Räuchergefäße können sehr heiß werden. Daher ist es von großer Wichtigkeit, feuerfeste Unterlagen ...

15,50 EUR*
Details PEnandiTRA® - Cardamom gemahlen - 1 kg

Cardamom in der Schale gemahlen. Da er ein besonders aromatisches Gewürz ist, wird er nicht nur in der Weihnachtsbäckerei, sondern auch in Backwaren, Broten und Reis verwendet. In arabischen Ländern verwendet man Kardamom zum Würzen des Kaffees ...

11,50 EUR*
Details PEnandiTRA® - Lemongras Zitronengras geschnitten - 1 kg

Lemongras geschnitten. Ist ein sehr erfrischender Tee mit einem zitronigen Geschmack. Teezubereitung: 150 ml Wasser aufkochen. Auf 80° abkühlen lassen. Ein Teelöffel Lemongras hineingeben, bedeckt 5-10 Minuten ziehen lassen, abseihen. Bitte kühl ...

6,50 EUR*
Details PEnandiTRA® - Eukalyptus Eucalyptusblätter geschnitten - 500 g

Eucalyptusblätter geschnitten. Teezubereitung: 1 TL mit ca. 150 ml kochendem Wasser übergießen. 10 Minuten verdeckt ziehen lassen, abseihen. Als Räucherwerk: ein sehr erfrischender Duft. Mindesthaltbar bis: 2 Jahre ab Kaufdatum unter der Voraussetzung ...

1,80 EUR*
Details PEnandiTRA® Paprika scharf 100 g

Sollten Sie es gerne etwas "schärfer" mögen, dann ist dieser Paprika genau richtig für Ihre Gerichte. Passt hervorragend zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Soßen u.v.m. Mindesthaltbar bis: 2 Jahre ab Kaufdatum unter der Voraussetzung einer ...

5,99 EUR*
Details PEnandiTRA® - Wermut Wermutkraut geschnitten - 500 g

Wermut zeichnet sich durch seinen kräftig, würzig-aromatischen Duft aus. Teezubereitung: 1 TL mit 150 ml kochendem Wasser übergießen 3 Minuten ziehen lassen; abseihen. Bitte kühl - möglichst trocken und lichtgeschützt lagern. Herkunftsland: Ungarn

2,40 EUR*
Details PEnandiTRA® - Galgant Galgantwurzel geschnitten - 100 g

Galgantwurzel geschnitten. In Südostasien würzt man mit Galgant Meeresfrüchte und Hühnerfleisch. Wenn Sie Galgant nicht zum Würzen von Speisen nehmen, können Sie ihn in Form eines Aperitifs oder Digestifs ausprobieren. Man gibt ihn oft zu Likören und ...

1,80 EUR*
Details PEnandiTRA® - Meersalz naturbelassen - grob - 500 g - Speisesalz

Meersalz grob 2,0 - 4,0 mm - ohne Zusätze. Zum Würzen aller Arten von Speisen und Backwaren, zur Verarbeitung in Milchprodukten bzw. Fleischwaren. Bitte kühl - möglichst trocken und lichtgeschützt lagern. Herkunftsland: Italien

3,50 EUR*
Details PEnandiTRA® - Pfeffer weiß ganz - 100 g

Pfeffer weiss ganz. Der Rote, Weiße, Grüne und auch der Schwarze Pfeffer werden aus der gleichen Pflanze gewonnen, der Unterschied besteht nur in der Verarbeitung. Weißer Pfeffer wird etwas länger an der Pflanze belassen. Nach der Ernte wird er in ...

2,97 EUR*
Details PEnandiTRA® - Pfeffer ROSA ganz - 100 g

Pfeffer rosa eignet sich besonders zum Verfeinern von Geflügel, Wild, Pilzen u.v.m. Mindesthaltbar bis: 2 Jahre ab Kaufdatum unter der Voraussetzung einer sachgemäßen Lagerung, kühl - möglichst trocken, dunkel und guter Verpackung. Herkunftsland: Brasilien

4,80 EUR*
Details PEnandiTRA® Paprika EDELSÜSS ~ 500 g ~ feines Pulver ~ 120 ASTA

Paprika edelsüß ist durch seine Milde das perfekte Gewürz für alle Fleischgerichte, Schafskäse, Suppen, Fisch u.v.m. Mindesthaltbar bis: 2 Jahre ab Kaufdatum. Herkunftsland: China

6,99 EUR*
Details PEnandiTRA® - Koriander Coriander gemahlen - 1 kg

Koriander Coriander gemahlen. Ist eine entscheidende Zutat für Currypulver und Pasten. Findet sehr gerne Verwendung bei Saucen, Hülsenfrüchten, Fisch, Suppen, Gemüse, Geflügel, Fleisch, Kartoffeln u.v.m. Desweiteren eignet er sich auch zum Backen von ...

15,00 EUR*
Details PEnandiTRA® - Bunter Pfeffer ganz - 500 g

Es gibt kaum eine Speise, die man nicht mit Pfeffer würzen kann. Seine Anwendung ist bei allen Arten von Gerichten verbreitet, von Fleisch bis Gemüse. Vor allem auch in der Grillzeit gerne verwendet. Da er den Geschmack von Zimt und Nelken verstärkt ...

2,50 EUR*
Details PEnandiTRA® - Thymian gerebelt - 250 g - orig. spanisch

Thymian gerebelt. Teezubereitung: 150 ml Wasser aufkochen, auf 80 Grad abkühlen lassen. Einen TL Thymian hineingeben und 5 Minuten ziehen lassen, abseihen. Ist sehr vielseitig einsetzbar. Findet als Küchengewürz bei vielerlei Gerichten Verwendung ...

8,50 EUR*
Details PEnandiTRA® - Weihrauch Copal - 250 g - reines Harz - Räucherwerk

Copal hat einen zitronigen, leichten, weihrauchähnlichen Duft ~ ein Hauch voller Zartheit. Reinigt von innen ~ unterstützt die geistige und spirituelle Arbeit. Bitte bedenken Sie, dass das Räucherharz nur zum Verräuchern geeignet ist ! Hinweis zum ...

4,30 EUR*
Details PEnandiTRA® - Spirulina Pulver - 100 g - Arthrospira platensis

Spirulina Pulver eignet sich hervorragend als Smoothiezugabe oder in Kombination mit Müsli, Quark, Salaten, Suppen. Gerne kann er auch direkt in Wasser verrührt und getrunken werden. Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Herkunftsland: China

7,95 EUR*
Details PEnandiTRA® - Pfeffer SCHWARZ gemahlen - 500 g

Pfeffer schwarz fein gemahlen. Es gibt kaum eine Speise, die man nicht mit Pfeffer würzen kann. Seine Anwendung ist bei allen Arten von Gerichten verbreitet, von Fleisch bis Gemüse. Da er den Geschmack von Zimt und Nelken verstärkt, ist er auch in ...

5,50 EUR*
Details PEnandiTRA® - Alantwurzel geschnitten - 500 g - Helenii rhizoma conc.

Alantwurzel geschnitten ~ auch Sonnenwurz genannt. Teezubereitung: 1 Teelöffel mit ca. 150 ml kochendem Wasser übergießen. 10 Minuten verdeckt ziehen lassen; abseihen. Bitte kühl - möglichst trocken und lichtgeschützt lagern. Ursprungsland: Bulgarien

1,50 EUR*
Details PEnandiTRA® - Chili Chillie geschrotet - 100 g - ohne Saat

Chili geschrotet kann sparsam verwendet werden, da es in kleiner Menge schon eine gewisse Schärfe erzeugt. Wird gerne bei Gemüse und insbesondere bei Fleischgerichten mit eingebracht. Mindesthaltbar bis: 2 Jahre ab Kaufdatum unter der Voraussetzung ...

19,50 EUR*
Details PEnandiTRA® - Lavendel Lavendelblüten DUFTINTENSIV gerebelt - 1 kg

Lavendelblüten. Frischer Lavendel mit seinem rosig-süßen Wohlgeruch riecht nach Vanille, Rosmarin, Kampfer und Bergamotte. In Südfrankreich ist es nicht ungewöhnlich, Lavendel zum Würzen von Fleisch, Gemüse und Käse zu verwenden. Lavendel passt gut zu ...

2,10 EUR*
Details PEnandiTRA® - Kurkuma Curcuma gemahlen - 250 g - 3% Curcumin

Kurkuma gemahlen. Gehört mit zu den wichtigsten Gewürzen. Kann für fast jedes Gericht z.B. Gemüse, Reis, Nudeln, Fleischgerichten .... u.v.m. verwendet werden. Hauptbestandteil von Curry. Bitte kühl - möglichst trocken und lichtgeschützt lagern ...

10,90 EUR*
Details PEnandiTRA® - Sandelholz rot - Rotsandelholz - Afrikanisches Rotholz geschnitten - 500 g

Sandelholz rot, Rotsandelholz. Beschreibung: Das von der Rinde und vom hellen Splintholz befreite braunrote Kernholz des unteren Teiles des Stammes von Pterocarpus soyauxii Taub. Geschnittene oder geraspelte, braunrote Holzstückchen. Oberfläche seidig ...

2,40 EUR*
Details Gewürz Tee Ayurveda 50 g 1A Qualität Edler Tee PEnandiTRA

Ayurvedischer Gewürztee. Zutaten: Zimt, Cardamom, Ingwer und Nelken. Ein toller Weihnachtstee, natürlich gerne auch zu jeder anderen Jahreszeit. Teezubereitung: 150 ml Wasser aufkochen, 1 Teelöffel hineingeben; 5-8 Minuten ziehen lassen und dann ...

2,80 EUR*
Details Salbei Salbeiblätter geschnitten 100 g ~ gentechnisch unverändert ~ unbestrahlt ~ unbegast ~ PEnandiTRA®

Salbei geschnitten. Salbei hat ein charakteristisches, intensives, balsamisches Aroma, das durch die Zusammenwirkung der einzelnen Inhaltsstoffe des Salbeis entsteht. Salbei ist ein bekanntes Küchengewürz für alle fetten Speisen z.B. Aal, Lamm ...

1,00 EUR*
Details PEnandiTRA® - Totes Meersalz fein - 100 g - Speisesalz - Badesalz - Peelingsalz

Totes Meersalz. Das im Toten Meer gewonnene Speisesalz ist von allerbester Qualität und einzigartig in der Welt. Einzigartig aufgrund der außergewöhnlichen Lage des Ortes: Über 400 Meter unter dem Meeresspiegel gelegen (tiefster Punkt der Erde), sowie ...